Général (permalien)
| - Préparation: 20mn |
- Cuisson: 40mn |
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| - Région: France |
- Saison: Toutes |
- Type: Dessert |
Ingrédients pour 4 personne(s) :
| - Oeuf 3 |
- Beurre 180 g |
| - Sucre 200 g |
- Farine 180 g |
| - Gingembre en poudre 1 cuil. à café |
- Chocolat noir carrés 5 morceau(x) |
| - Poire 2 |
Préparation
- Faire fondre le beurre dans une petite casserole
- Fouetter les oeufs avec le sucre
- Incorporer la farine, la levure et bien mélanger
- Ajouter le beurre fondu et le gingembre en poudre
- Couper les poires en lamelles
- Disposer des lamelles au fond du plat, recouvrir des 2/3 de pâte
- Ajouter les autres lamelles de poires
- Terminer avec le reste de pâte
- Enfoncer les carrés de chocolat dans la pâte
- Mettre au four et laisser cuire 40 minutes th 180°
- Démouler et laisser refroidir
