Général (permalien)
| - Préparation: 15mn |
- Cuisson: 0mn |
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| - Région: France |
- Saison: Toutes |
- Type: Entrée Froide |
Ingrédients pour 4 personne(s) :
| - Oeufs de saumon 1 bocal |
- Oeuf 4 |
| - Saumon fumé 2 tranche(s) |
- Crème fraîche 2 cuil. à soupe |
Préparation
- Faire cuire les oeufs durs
- Ecaler les oeufs, puis les couper en deux
- Récuperer le jaune dans un bol, le mélanger à la crème, poivrer
- Couper en lanières les tranches de saumon, les ajouter
- Garnir les blancs, décorer d'oeufs de saumon
- Servir sur lit de salade assaisonnée
