Général (permalien)
| - Préparation: 10mn |
- Cuisson: 1h au frais |
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| - Région: France |
- Saison: Eté |
- Type: Entrée Froide |
Ingrédients pour 4 personne(s) :
| - Citron vert 2 |
- Melon gallia 1 |
| - Menthe 1 branche(s) |
- Melon de Cavaillon 1 |
Préparation
- Couper les melons en deux, les évider , enlever la peau puis les couper en morceaux
- Les mettre dans un saladier, arroser du jus d'1,5 citron vert et ciseler les feuilles de menthe, remuer
- Couvrrir d'un film étirable et mettre au frais une bonne heure
- Servir dans des coupes et décorer de rondelles de citron vert
